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  Ricette

Roast beef di controfiletto di chianina IGP: Legate il pezzo di carne tutt'intorno con dello spago da cucina. Nella pentola a pressione scaldate l'olio con il rosmarino, unite la carne e rosolatela a fiamma vivace continua >

 

Per permetterVi di assaporare le prelibatezze del Cottage Food valorizzandone ogni sfumatura di sapore stiamo realizzando un ricettario con suggerimenti per l'utilizzo dei nostri prodotti.

Periodicamente inseriremo una nuova ricetta per sollazzare i Vostri esigenti palati.

RicetteRoast beef di controfiletto di chianina IGP

Aggiunta il: 1 dicembre 2009
Categoria: Secondi di carne
Tempo di preparazione: 30 min
Persone: 6
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RicetteCrostini con ricotta di pecora e bottarga di muggine al profumo di agrumi

Aggiunta il: 25 novembre 2009
Categoria: Antipasti
Tempo di preparazione: 15 min
Persone: 4
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RicetteSpaghetti ai ricci di mare

Aggiunta il: 13 luglio 2009
Categoria: Primi piatti
Tempo di preparazione: 15 min
Persone: 4
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RicetteCarpaccio di manzo al tartufo nero

Aggiunta il: 13 febbraio 2009
Categoria: Secondi di carne
Tempo di preparazione: 15 min
Persone: 4
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RicetteRigatoni all'amatriciana con guancia di cinta senese

Aggiunta il: 14 gennaio 2009
Categoria: Primi piatti
Tempo di preparazione: 40 min
Persone: 4
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RicetteLinguine con Bottarga

Aggiunta il: 11 novembre 2008
Categoria: Primi piatti
Tempo di preparazione: 30 min
Persone: 4
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