Pesto alla genovese
 La cucina ligure ,un insieme di ingredienti semplici, dal profumo schietto e dal sapore genuino e la sua antica arte di amalgamarli dando vita a piatti gustosi e raffinati . Il pesto , il suo condimento più rappresentativo che è ormai è divenuto il terzo condimento più diffuso nel mondo . Il pesto genovese selezione Cottage Food ,viene prodotto ancora come da antica ricetta , a crudo, con il 35% di basilico fresco genovese DOP, olio extra vergine di oliva , pinoli e parmigiano . Una autentica prelibatezza …e che profumo. Nella stessa selezione troverete altre meravigliosi prodotti come salsa di noci,crema di olive, olive taggiasche, crema di acciughe e olio extra vergine di oliva . Sono tutte produzioni artigianali realizzate da una stessa famiglia da generazioni , in un piccolo borgo sempre esposto al sole , che si affaccia sul bellissimo mare ligure.
Authentic Ligurian CuisineAuthentic Ligurian cuisine , Fresh ingredients, pure aromas and genuine flavours and they are combined perfectly. This cuisine has a special bond with land and the fruits that it gives us. The pesto sauce is the most representative of the ligurians receipes ,but it is now become the sauce third in the world. Our Pesto Genovese selection Cottage Food ,is produced as the ancient recipe , with 35% of DOP Genoese basil, extra virgin olive oil, pine nuts and parmesan. Authentic delicacy …. and how many fragrances. In the same selection you will find other wonderful products like walnut sauce, olives cream,Taggiasca olives, anchovy cream and extra virgin olive oil . They are all artigianal products, made from the same family for generations, in a small village always exposed to the sun, overlooking the beautiful Ligurian Sea.
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