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Salumi Salumi
Cinta senese e Suino nero Razze suine pregiate
Formaggi Formaggi
Pasta di Gragnano Selvaggina, rane e lumache
Pasta Fresca Pasta, riso, cereali e legumi
Tartufi e zafferano
Vitellone bianco dell'appennino centrale
Carni bufaline ed ovine
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Olio extravergine d'oliva e condimenti
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Sali e spezie

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  Ricette

Roast beef di controfiletto di chianina IGP: Legate il pezzo di carne tutt'intorno con dello spago da cucina. Nella pentola a pressione scaldate l'olio con il rosmarino, unite la carne e rosolatela a fiamma vivace continua >

 

SpezieDelle spezie dei loro commercianti  in impegnativi ed incogniti  viaggi in mare, delle vie commerciali  che tracciavano  e del loro  stesso valore, usate come il sale per monete di scambio se ne ha traccia recente dai tempi della Serenissima Venezia.

La Selezione Cottage Food è assortita per soddisfare le richieste particolareggiate con prodotti provenienti da ogni angolo del mondo che racchiudono odori, sapori e tradizioni dei posti di provenienza.

Spezie rare e ricercate che provengono dalla Cina dal Messico dalle Indie e da altri infiniti posti, per le Vostre tavole, per i Vostri Ospiti, per le sempre più numerose serate a tema "etnico", i prodotti della Selezione Cottage Food non Vi possono mancare!

LE SPEZIE INTERE
LE SPEZIE MACINATE E LE MISCELE DI SPEZIE
LA VANIGLIA NATURALE
THE MATCHA