 Immergetevi nei i sapori e gli aromi di una Sicilia di metà del Novecento.
Grazie all'attentissima ricerca dei nostri esperti del Cottage, con il desiderio di raggiungere la massima espressione enogastronomica mediterranea, nasce una nuova proposta di prodotti siciliani selezionati con amore e competenza.
Dai prodotti del mare a quelli della terra, tutti da lavorazione assolutamente artigianale.
Le migliori prelibatezza della Sicilia quali bottarghe di tonno rosso del mediterraneo, di muggine, di cernia e di pescespada, il caviale naturale di pesce spada, la polpa di ricci di mare, il fegato di rana pescatrice e i pistacchi di Bronte o i meravigliosi capperi sono a disposizione della vostra tavola per ingolosire i vostri commensali con piatti ricercatissimi.
| LE BOTTARGHE E SPECIALITA’ DI MARE SICILIANE
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| BOTTARGA DI TONNO ROSSO (1° SCELTA) baffe S/V |
| BOTTARGA DI CERNIA (1° SCELTA) baffe S/V |
| BOTTARGA DI PESCE SPADA (1° SCELTA) baffe S/V |
| BOTTARGA DI MUGGINE (1° SCELTA) baffe S/V |
| FICAZZA DI TONNO (SALAME) S/V |
| CAVIALE DI PESCE SPADA AL NATURALE |
| POLPA (UOVA) DI RICCI DI MARE |
| ALICI SALATE (DI SCIACCA) |
| SARDE SALATE (DI SCIACCA) |
| COLATURA DI ALICI (DI SCIACCA) |
| FEGATO DI RANA PESCATRICE |
| FEGATO DI RANA PESCATRICE CON POLPA DI RICCI |
| I PRODOTTI DI TERRA DALLA SICILIA |
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| PASSATA DI POMODORINI SICCAGNI DI MONTAGNA (cottura al naturale, non ibrido) |
| POMODORO SECCO NATURALE ASCIUGATO AL SOLE S/V |
| AGLIO ROSSO DI NUBIA |
| OLIVE VERDI DI NOCELLARA IN SALAMOIA |
| OLIVE NERE NATURALI (I PASSALUNA) |
| CAPPERI IN SALAMOIA |
| PISTACCHI DI BRONTE SGUSCIATI D.O.P. S/V |
| PESTO DI PISTACCHI DI BRONTE D.O.P. |
| PASTA DI PISTACCHI DI BRONTE D.O.P. PURA AL 100% |
| PASTA DI MANDORLA DI AVOLA |
| SUCCO DI LIMONE DI SICILIA PURO 100% |
| SUCCO DI MANDARINO DI SICILIA CONCENTRATO |
| MARSALA SUPERIORE RISERVA |
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